?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Экономия затрат

На спичках экономим - на водку тратим!

"Вот бардак! Что вы тут развели?! Да я тут все нормально сделаю! Перестанете у меня ерундой заниматься!"
* каждый из пяти директоров, которые сменились за три года в одной конторке

Задача: повысить эффективность и получить прибыль. Продажи - лес тёмный и мистическая материя, управлению не поддаётся (ну-ну), туда новый директор сразу никогда не лезет. А вот затраты... они же вот, как на ладони! Бери и режь! Если резалка отросла.

Во многом - подход правильный. Во-первых: (слава математике!) Прибыль = Выручка - Себестоимость. Маржа продаж = Прибыль/Выручка
2014-12-27_15-36_Microsoft Excel
Снизить затрыты выгоднее, чем поднять ценник.
Во-вторых: на порядок "управляемей". Орать матом на персонал можно и нужно, а вот покупашка на 15% дороже не купит и под дулом пистолета.

Следующий шаг "кост-киллера", будь то новый директор али приглашённый "консультант":
- А подайте мне немедленно табличку с расходами! И чтоп сверху самые большие статьи а вниз - всякую мелочёвку! Закон Парето, все дела, прям по учебнику.

Да пожалуста. Основные - сырьё, ФОТ, ГСМ и энергия, тепловая да липиздрическая. Особо талантливый економист ишшо и амортизацию с % по кредитам может впихнуть. Одобряю.
И вот на этих огромных суммах мы и фокусируемся и резать пытаемся. А фигушки. Хрен да попалам и три раза вдоль ты тут наэкономишь, с кавалерийского наскока. Потому как материи хитрые, сложные и эмоционально окрашенные. Особенно ФОТ, кроме уж совсем запущенных случаев, когда у курьера и охранника есть заместители.
Резать будем, обязательно. "Но - потом..." (ц)

Но дармоедов всяких статей расходов много, а сфокусироваться необходимо, тут я с теорией управления из книжек солидарен 100%. Значит - необходим критерий! С чего начать-то. И есть его у меня. Очень просто, как говорил т-щ Матроскин:
"Чтобы продать что-то ненужное - надо сначала купить что-то ненужное. А у нас денег нет!"

Правило первое - реально сокращение затрат всегда требует инвестиций. А с деньгами напряжёнка. Их и так особо лишних не бывает, а поскольку поменяли директора или консалтов пригласили - явно не от хорошей жизни, правильно? Хрена с два ктобы зачесался, если предприятие в полном шоколаде, гарантирую. "От добра добра не трогай лошади на пераправе она и не завоняет" и прочий фольклор.

Правило второе - денег на инвестиции нет. Почти совсем.
Поэтому даже самый блестящий бизнес-план или ТЭО инвестиций в ОС с таким пионерским раскладом:
"А давайте купим наисовременнийший станок за ...дцать миллионов - экономия покроет все % по кредиту! За 5 лет отобьём!! Вот табличка!!!" не канает. Потому как платить не %, а ежемесячный платёж (помните?), это раз. И банк заводу ещё один кредит не даст (мы ведь помним, почему у нас новый директор? Вот и банк помнит. Залоговой массы - уже хуюшки, и кредитная история ещё не айс)

Отсюда и смешной критерий - срок окупаемости. Да, да. Если в операционный период некая новация успеет отбить вложения - то перекантуемся. Поставщикам зажмём платеж, примию придержим, налоги заплатим не сразу и не все (слава уточненкам!) и пр.
Как говорил мой любимый политик: "Пропасть невозможно перепрыгнть в два прыжка! Поэтому мы будем преодолевать ея мальнькими шажками". Цинично, нагло и даже противозаконно. А хули делать?!

Ну и вот вам пример, из консалтинговых посиделок с директорами и прочими топами: наиглавнейший завода с удивлением узнает, что статья "Спецодежда и СИЗ" в месяц нормальные такие три сотни тысяч. На немой вопрос - ему отвечают "А это... Это перчатки у нас летят. По две пары в смену" (это нормальный нормативный расход, потому что работают со стеклом, бронированные перчатки не вариант, крошат кромку и неудобны в работе).

Ваши предложения?
[просто]Тут даже нет смысла играть в угадайку, станок для вязки перчаток с термонитью стоит сотку, а нитка - по 35 руб/кг (цены 2011 года)
Хорошо, когда бывшая жена работала в швейно-вязальной шарашке, правда? Вот с директором стекольной компании есть о чем поговорить.

Так, глядишь, и ...дцать лямов на новые станки появятся. Кстати, мой ответ на вопрос об утеплении птичников был довольно примитивен:
"решение совсем простое: считай, что пенопласт ты берешь в кредит. по рыночной ставке. считай ежемесячный платеж. если платежи за теплоэнергию уменьшатся больше чем этот платеж - ставь. если меньше - не ставь". От автора вопроса вам всем респект за обсуждение и варианты.

АПД:
спасибо за вопрос avoitovich, показываю, почему маржа считается таки в % а не в деньгах. Доп.табличка:

promo max_andriyahov december 12, 2012 19:56 464
Buy for 100 tokens
"Слушайте меня все! Он появился! Ловите же его немедленно, иначе он натворит неописуемых бед!!! Что? Что? Что он сказал? Кто появился? - понеслись голоса со всех сторон Консультант!" (с) Андрияхов Максим Валентинович Привет мой юный друг! если ты зашел сюда по тегам на тему…

Comments

(Deleted comment)
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 01:21 pm (UTC)
Это да
(Deleted comment)
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 27th, 2014 01:32 pm (UTC) - Expand
snake_d_ha
Dec. 27th, 2014 01:29 pm (UTC)
Всё верно, да.

Но в ответе есть момент - он считает эффективность по прибыли, а есть ведь еще и ДДС. За счет чего-то и тело нужно отдавать будет!
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 01:33 pm (UTC)
у меня в ответе "платёж")
kvvk63
Dec. 27th, 2014 01:32 pm (UTC)
Главное приучить работников свет в курилке выключать.

Edited at 2014-12-27 01:32 pm (UTC)
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 01:35 pm (UTC)
Цена вопроса - 4 бакса
4
(no subject) - kvvk63 - Dec. 27th, 2014 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 27th, 2014 03:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kvvk63 - Dec. 27th, 2014 03:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Сергей Писклов - Dec. 28th, 2014 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 29th, 2014 04:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - goose_spb - Dec. 29th, 2014 09:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 29th, 2014 09:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - Сергей Писклов - Dec. 29th, 2014 10:31 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
tamer61
Dec. 27th, 2014 01:53 pm (UTC)
Солидарен!
gray_bird
Dec. 27th, 2014 02:57 pm (UTC)
Практика показывает, что "крупняк" резать практически невозможно. По нему с ножницами прошлись поколения оптимизаторов и до тебя. А вот если начать со второй страницы с конца, то есть шанс неплохо порезвится.
Вот только трудозатрат на оптимизацию одной строчки столько же, а выхлоп не впечатляет.
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 03:24 pm (UTC)
"крупняк" резать практически невозможно
-Дай затрат, поэкономить!
-У меня нет!!!
-А если найду?...
gray_bird
Dec. 27th, 2014 03:02 pm (UTC)
И кстати, есть один артефакт в высокомаржинальной отрасли ресторанов.
Оптимизировать себестоимость блюд - дело дурацкое!

Вот к примеру, волшебные "чесночные гренки", с/с 12 руб продажная цена 120 руб. Скромно так, в десять концов торгуем. Технолог с бухгалтером калькулятором усрались, но снизили с/с на 20%!,
Наценка выросла с 10 раз до 12 раз!
Герои!
Опустим тот факт, что вкус у этих гренок стал как у гавна...

И в результате, с одной порции предприятие стало зарабатывать... Та-дам - на 2 рубля больше!
Слава героям!
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 03:38 pm (UTC)
правильный коммент. внимание вопрос - почему при такой прямой марже, общий фин.рез общепита 12-17%? может, дело таки не в бобине?
(no subject) - gray_bird - Dec. 27th, 2014 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 27th, 2014 03:57 pm (UTC) - Expand
avoitovich
Dec. 27th, 2014 03:12 pm (UTC)
>> Снизить затрыты выгоднее, чем поднять ценник.

Макс, у тебя же тут можно писать "а какого хера"?

Так вот, а какого хера выгоднее-то? Там прибыль 35, а там 32. С когда это 32 стало "выгоднее" чем 35?

Ааа... я понял... ты в процентах посчитал... молодец. Попроси себе зарплату в процентах тоже. И магазине тоже придешь, а там как раз "с вас за водку 15 процентов", а ты такой "у меня только 20% одной купюрой", а они тебе "ну мы вам тогда сдачу монетами по полпроцента, ничего?" А ты им "да фигли, пусть будет монетами. Это ж все равно проценты!"

С Наступающим, кстати! )))
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 03:30 pm (UTC)
С Наступающим!

Прост: два банка. два варианта депозита. "вложи 80 - получишь 35!" и "вложи 68 - получишь 32!"
куда деньги понесешь?
(no subject) - avoitovich - Dec. 27th, 2014 04:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 27th, 2014 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - khazhintsev - Dec. 27th, 2014 04:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 27th, 2014 05:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 27th, 2014 05:03 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 03:32 pm (UTC)
зря про продажи забывают
про них забудешь, ага) потом догонят и еще раз забудешь)))
выше на один коммент ответ
siberian_laykee
Dec. 27th, 2014 04:05 pm (UTC)
Универсальных рецептов, конечно же, нет
Хотя вспоминаю, как много лет назад моя старшая дочь прокомментировала известную максиму про "хорошо быть здоровым и богатым":
- тут вообще нет проблемы.
- а что нужно делать? - выздороветь и разбогатеть...

Лучше всего, кстати, про оптимизацию расходов могут сказать низовые работники. Вот только кто их слушает.

Кстати, механизм есть - японские кружки качества. Я такие кружки организовывал и вел - весьма интересный опыт, кстати. особенно это актуально на производстве.
max_andriyahov
Dec. 27th, 2014 04:08 pm (UTC)
Re: Универсальных рецептов, конечно же, нет
не, не наш метод! только подлог, шантаж и шпионаж!

"...Основные методы сбора (кратко):

1. Изнутри (инсайд рулит!) - по поддельным трудовым (продается в союзпечати) устраивается несколько человек на низшие должности - продавцы, секретари, кладовщики, подсобники, охранники, мерчендайзеры, сейлзы. Идеально (но отнюдь необязательно) - в планово-экономический отдел ;)

Любой подсобник на стройке знает больше прораба, его никто не стесняется (личный опыт). Плюс общение с эйчарами и их принципом отбора.
Наблюдение, подсчет, анализ.
Вычисляются работники, работающие с ключевой информацией, знакомство, разговоры по душам под пиво.
Все косяки управления, бюрократии, кривых бизнес-процессов - как под микроскопом, на тарелочке и с подробностями."

http://max-andriyahov.livejournal.com/82932.html

ЗЫ: дочке - репект! 100% вариант
livejournal
Dec. 27th, 2014 04:51 pm (UTC)
Сказанулось.
Пользователь kvvk63 сослался на вашу запись в своей записи «Сказанулось.» в контексте: [...] Навеяно Экономия затрат [...]
altyn73
Dec. 27th, 2014 05:43 pm (UTC)
В моей практике был случай . Пришел новый директор , бывший тренер, в производстве и сбыте ни бум-бум. Начал с людев. Решил резать зряплату. Начали с меня , финманагера. Мой начальник свалил, ряд обязанностей передали в бюстгальтерию, мене поручили только кредиты новые заполучать. Срезали мне оклад капитально, фирмешку-прокладку где я командовал прикрыли. Ну я три месяца тока с дирехтуром в банки на встречи ездил, надувал щеки и говорил "да уж" . В критический момент денег банки не дали, директор запил , завод на грани остановки. Замдиректора , тетка правильная , вызвала , казала зарплату взад верну и премией не обижу, тока кредит обеспечь. Яволь майнфюрер. Через три дня кредит был. Только вот, начальство народ обидчивый , свои промашки на других свалить пытается. Я и свалил через полгода. Жалко было уходить, коллектив душевный попался.
max_andriyahov
Dec. 28th, 2014 02:32 am (UTC)
классика жанра)))))))
(no subject) - Сергей Писклов - Dec. 28th, 2014 08:42 pm (UTC) - Expand
temnye
Dec. 27th, 2014 06:48 pm (UTC)
Наверное, я слишком тупой, чтобы понимать твои замысловатые посты)))
max_andriyahov
Dec. 28th, 2014 02:52 am (UTC)
Это просто изложение кривое( Смотри - допустим, ты работаешь в крупной конторе больше года. Исполнителем или линейным боссом нижнего уровня (бригадир или руководитель группы) - и у тебя нет трех-четырех рацух, как можно срезать лишние затраты компании? Да ладно!
(no subject) - temnye - Dec. 28th, 2014 09:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - max_andriyahov - Dec. 28th, 2014 10:27 am (UTC) - Expand
dennis_cool
Dec. 29th, 2014 02:43 pm (UTC)
браво!!! ;)
max_andriyahov
Dec. 29th, 2014 03:14 pm (UTC)
Смотри комменты, там исчо интересней)
(no subject) - dennis_cool - Dec. 29th, 2014 03:24 pm (UTC) - Expand
zavr1910
Jan. 2nd, 2015 01:46 pm (UTC)
"налоги заплатим не сразу и не все (слава уточненкам!)"... два раза - слава, на третий - камералка... любишь выездные???
max_andriyahov
Jan. 2nd, 2015 01:54 pm (UTC)
ну а что поделать) когда все гладко и шоколадно - вопросов нет, улыбаемся и платим, а вот если денег нет от слова "совсем"...